Kávé odaadással és szakértelemmel
A Shell Café lelkes személyzetének szakmai továbbképzését professzionális baristák irányították. Videóinkból Ön is elleshet néhány műhelytitkot.
Mitől igazán finom a bársonyos Shell Café barista kávé?
- Új kávékeverékeink megalkotásánál nemzetközi kávészakértőink és pörkölőmestereink szakértelmét ötvöztük A hazai ízléssel.
- Kimagasló színvonalú kávégépeinknek lelke van - ettől lesz A frissen elkészített kávé ellenállhatatlanul bársonyos és finom.
- A Shell Café személyzetét baristák oktatták a kávé tudományára, annak érdekében, hogy Ön pont úgy élvezhesse kávéját, ahogy szereti.
- A nemzetközi Esőerdő Szövetség tanúsítványával rendelkezünk, ami azt jelenti, hogy minőségi kávéink teljes útja transzparensen nyomon követhető A termőföldtől egészen A csomagolt termékig. A gondosan válogatott kávébabtól az Önnek felszolgált kávéig.
SHELL CAFÉ – KÁVÉ PERCEK
Shell Café - Stílusos termopohár
Title: Shell Café termopohár
Duration: 0:30 minutes
Description: Videónkban bemutatjuk a stílusos Shell Café termopoharat.
Nézze meg hogyan szerezhet Ön is egyet: shell.hu
“Shell Café termopohár” Transcript
[Background music plays]
Kellemes Shell háttérzene
[Visuals]
Kávé ültetvényeket látunk hosszan elnyúló völgyekben és dombokon, A kép közepén megjelenik a Shell Café logo.
Innentől kávé termelés és készítés folyamatát látjuk dinamikusok vágásokkal váltakozta: kávécserje, kávébab, szüret, szárítás, pörkölés. Ezt követően már egy kávézóban látjuk közelről a minőségi kávé elkészítésének fázisait: darálás, préselés, karos gép kezelése majd a króm kávégépből kicsorgó forró kávé látványa melybe tejhabot öntenek.
[Sound]
A háttérben kellemes Shell zene szól, közben az egyes fázisképeket a hozzájuk tartozó harsányabb hangeffektek kísérik, gyors egymásutánban.
[Visuals]
Közeli felvételben a csészébe beöntött kávé cseppjét látjuk, krémesen lágyan. A kávé ízléses fehér porcelén kávésbögrében van, a bögre oldalán Shell Café logo.
[Conversation]
Bársonyos barista kávé, odaadó szakértelemmel.
[Visuals]
A Shell Café termopoharat látjuk közelről különböző helyzetekben: egy lány a hátizsákja oldalzsebében viszi, majd felülről látjuk ahogy valaki zsonglőrködik két termopohárral, vágás után egy férfit látunk beszállni az autójába, miközben a termopoharat berakja a kocsi pohártratójába, egy férfi közelit látunk szemből, ahogy séál felénk, kezében a termopohár, majd egy asztalt látunk, amire egy kéz leteszi a termopoharat.
[Conversation]
Legyen Öné egy stílusos Shell café termopohár és vigye magával bársonyos barista kávéinkat!
Shell Café. Mindig érdemes betérni
A tájékoztatás nem teljes körű, részletek. shell.hu.
[Animated sequence]
A tájékoztatás nem teljes körű, részletek. shell.hu.
Shell logo és Go Well szlogen
Shell Café – Kávé percek
Title: Shell Café Kávé percek „A kávégép teszi a jó baristát?”
Duration: 1:18 minutes
Description: Videónkból megtudhatja, miért fontos a jó kávégép a Shell Caféban.
Mit tudnak új gépeink a Shell Caféban, milyen nyomáson érdemes/lehet a kávét főzni, mennyiben járulnak hozzá szuper kávégépeink a felejthetetlen kávé elkészítéséhez. Mindenről mesél Muskovits Gábor barista, aki a Shell Café személyzetének továbbképzésében is közreműködött. További részletek: shell.hu
Shell Café Kávé percek „A kávégép teszi a jó baristát?” Transcript
[Background music plays]
Kellemes Shell háttérzene
[Animated sequence]
Fekete palatáblán feliratot látunk; a tábla alján és tetején fehér-zöld csíkos szegély.
[Text displays]
Shell Café Kávé Percek.
A kávégép teszi a jó baristát?
[Visuals]
Képzeljük el, milyen az, amikor egy autós műsorban bemutatásra kerül egy lenyűgöző, új modell. A főszereplő ugyanezzel a szenvedéllyel mutatja be az új kávégépet, és részletezi, hogy milyen az optimális nyomás, miben más kávéfőzés ezzel a géppel. Eközben ínycsiklandó képek váltakoznak a kávéfőzésről, kávégépről, a kávékészítés főbb mozzanatairól. Filmünk végén baristánk bele is kóstol az elkészített kávéalkotásba és láthatóan rendkívül elégedett a gép teljesítményével, az elkészült kávé minden szempontból látványosan tökéletes.
A videó végén egy Shell Café dolgozó is nyilatkozik a gép könnyű használatával kapcsolatban.
[Conversation]
Muskovits Gábor
Nem a kávégép teszi a jó baristát! Vagy mégis? Tény, hogy egy korszerűbb, profibb gépen sokkal könnyebb igazán jó kávét készíteni, mint az otthoni kotyogóssal. De milyen is egy jó kávégép?
Nézzük például ezt a hibrid csodát, amivel a Shell Cafék személyzete kápráztatja el a töltőállomások vásárlóit.
És a legjobb benne az, hogy rendkívül könnyű használni, ezt a Shell dolgozóknak tartott barista képzésen is többen kiemelték:
Persze a legmodernebb gép sem helyettesítheti a szakértelmet és az odaadást, amellyel az ember elkészít egy-egy kávét, de azért egy hozzáértőnek igazi öröm, ha egy ilyen profi géppel dolgozhat!
[Animated sequence]
Shell Café felirat
Shell Café – Kávé percek: Új kávékeverékeink
Title: Shell Café Kávé percek „Kávétudományi főiskola”
Duration: 2:04 minutes
Description: Videónkból megtudhatja, milyenek az új Shell Café kávékerekék.
Tények és tudnivalók a Shell Café új kávékeverékeiről, milyen kávészemekből, milyen arányú keverékkel készül a Shell Café barista kávé. Mindenről mesél Muskovits Gábor barista, aki a Shell Café személyzetének továbbképzésében is közreműködött.További részletek: shell.hu
Shell Café Kávé percek „ Kávétudományi főiskola” Transcript
[Background music plays]
Kellemes Shell háttérzene
[Animated sequence]
Fekete palatáblán feliratot látunk; a tábla alján és tetején fehér-zöld csíkos szegély.
[Text displays]
Shell Café Kávé Percek.
A kávégép teszi a jó baristát?
[Visual]
Főszereplőnk kávét kóstoltat a Shell Café személyzetének két tagjával, akik elmondják, hogy milyen ízjegyeket fedeznek kell a Shell Café új kávékeverékekben.
A barista ezt követően bemutatja és részletezi a kóstolt kávéhoz használt kávékeverékeket, kitérve arra is, hogy miért jó saját kávékeveréket csinálni, mi az arabica, mi a robusta főbb jellemzője.
Az az eszpresszó kávénk a Dél Amerika íze keverék dél-amerikai arabica kávé és kisebb részben ázsiai robusta kávé keveréke. erőteljes, mégis tökéletesen kiegyensúlyozott ízprofi l jellemzi, gazdag testességgel és elegáns, édes savassággal, jellegzetes étcsokoládé felhanggal és friss utóízzel. …
Az Afrika íze kávé 90% dél-amerikai arabica babból áll, 10% Robusta kávé bab hozzáadásával. Lágy ízprofil jellemzi, kiváló vörös és fekete gyümölcs aromákkal, valamint egy picurka fahéjaromával. Friss ízüket édes, karamellás utóíz követi.
[Conversation]
Barista:
Nem kell ahhoz kávészakértőnek lenni, hogy az ember érezze a különbséget az egyes kávékeverékek között! Most a Shell Café személyzet két tagját kértük meg, hogy kóstolja meg a Shell Café két új kávékeverékét, és mondják el róla a véleményüket!
Shell személyzet 1:
Hmm, ez olyan karakteres, olyan csokoládé íze van.
Shell személyzet 2:
Minden reggel tudnám ezt inni. Éreztem benne egy kis fahéj ízt, nem tudom, hogy jól éreztem?
Barista:
Nagyon ügyesek vagytok, szuperül felismertétek a két kávékeverék jellegzetességeit! Valóban, neked A) dolgozó, a Dél-Amerika ízéből készítettünk egy markáns, határozott ízű eszpresszót, míg neked, B) dolgozó, az Afrika ízéből készítettünk cappuccinót, amire egy lágyabb ízvilág jellemző. De mi is a különbség a kettő között?
És hogy melyik a finomabb? Ezt mindenki döntse el saját maga. A képzésen mindenkinek más ízlett jobban.
És hogy nekem melyik az én kedvencem? Azt nem árulom el!
[Animated sequence]
Shell Café felirat
Shell Café - Latte art tippek kezdőknek
Title: Shell Café Kávé percek „Latte art tippek kezdőknek”
Duration: 2:03 minutes
Description: Videónkból elleshetünk néhány latte art forma elkészítésének technikáját. Baristánk szemtől szemben a nézővel részletesen elmagyarázza, hogyan kell a szívet a tejhabba belerajzolni. Mindenről mesél Muskovits Gábor barista, aki a Shell Café személyzetének továbbképzésében is közreműködött. További részletek: shell.hu
Shell Café Kávé percek „Latte art tippek kezdőknek” Transcript
[Background music plays]
Kellemes Shell háttérzene
[Animated sequence]
Fekete palatáblán feliratot látunk; a tábla alján és tetején fehér-zöld csíkos szegély.
[Text displays]
Shell Café Kávé Percek.
Latte art tippek kezdőknek
[Visuals]
Közelről látjuk, ahogy egy csészében levő kávéba tejhabot önt szereplők, formát képezve a tejhabban.
Vágás után a baristát látjuk, a Shell Café pult mögött állva magyaráz a kamerába.
[Conversation]
Muskovits Gábor
A kávékészítésnek sok trükkje van és most szeretnék megmutatni olyat, amivel mindenkit le lehet nyűgözni.
Tejhabkészítést fogunk csinálni, egy szívet fogok önteni a kávéba és így fog kirajzolódni a tökéletes cappuccino.
A tejhabkészítésnél nagyon oda kell figyelni arra, hogy ahogy a tejhabosítóba beleöntjük a tejet, mindig épp annyit öntsünk bele, mint amire szükségünk van. És akkor a tejhabosítóhoz odatesszük a tejet, kiengedjük a kondenzvizet a gépből. A kancsó falához kell engdeni a gőzt, az a lényeg hogy szépen cirkuláljon benne.
[Visuals]
Közelről látjuk, a tejhabosítást illetve az elhangzó lépéseket.
Tejhab öntés a csészébe, körkörös mozdulatokkal, és „rajzolás” a kávéba.
A kéz megfordítja csészét, melynek elején látható a Shell Café logo.
Vágás után a baristát látjuk, a Shell Café pult mögött állva magyaráz a kamerába.
Ezt követően a Shell töltőállomások dolgozói nyiltakoznak a tanfolyamon tapasztaltakról.
[Visuals]
Shell töltőállomások dolgozóit látjuk, majd vágás után ismét a baritsát a pult mögött.
[Conversation]
Nekünk se sikerül mindig elsőre egy minta megöntése, ilyenkor mindig a képzeletre bízzuk hogy mit ábrázol ez a cappuccino. A lényeg az, hogy örömét lelje benne az ember.
[Visuals]
Osztott képernyőn látunk három különböző latte art elkészítést.
[Animated sequence]
Shell Café Kávé percek felirat
Shell Go Well végekép
Shell Café - Add tovább a kávészenvedélyed
Title: Shell Café Kávé percek „Add tovább a kávészenvedélyed”
Duration: 1:22 minutes
Description: Személyes történetek a barista, majd a Shell munkatársainak szájából, mit jelent nekik a kávé, miért lehet ilyen fontos része a kávé oly sok ember életének. A töltőállomási dolgozók egymást kérdezve, láncot alkotva fejtik ki véleményüket az egyes témákról.
A video főszereplője Muskovits Gábor barista, aki a Shell Café személyzetének továbbképzésében is közreműködött. További részletek: shell.hu
Shell Café Kávé percek „ Add tovább a kávészenvedélyed” Transcript
[Background music plays]
Kellemes Shell háttérzene
[Animated sequence]
Fekete palatáblán feliratot látunk; a tábla alján és tetején fehér-zöld csíkos szegély.
[Text displays]
Shell Café Kávé Percek.
Add tovább a kávészenvedélyed
[Visuals]
Vágás után a baristát látjuk, a Shell Café pult mögött állva magyaráz a kamerába.
[Conversation]
Muskovits Gábor
A kávékészítésnél azt szeretem a legjobban, hogy amikor kávét adunk, egy élményt is adunk mellé.
[Visuals]
Shell töltőállomások dolgozóit látjuk rövid vágásokban, ahogy a tanfolyamon figyelnek, tapasztalatot cserélnek, önfeledten beszélgetnek a kávéról, illetve részt vesznek a gyakorlati oktatásban.
Vágás után kérdések jelennek meg a film elején látott táblán, majd a kérdésre válaszolnak a töltőállomási dolgozók, egymás után.
Vágás után a baristát látjuk, a Shell Café pult mögött állva magyaráz a kamerába.
Visuals]
Közelről látjuk, ahogy egy csészé kávét öntenek.
[Animated sequence]
Shell Café Kávé percek felirat
Shell Go Well végekép
A videóban elhangzó “Shell dolgozók” illetve “Shell munkatársak” kifejezés a Shell töltőállomási személyzetre utal, akik üzemeltető partnereink alkalmazásában állnak.
Képzési programunk
A Shell Café személyzet tagjai egy elméleti és gyakorlati részből álló trainingen vettek részt, képzett baristák közreműködésével, ahol professzionális kávéfőzési ismeretekkel gazdagodtak.
A képzést sikeresen teljesítők az esemény végén oklevelet kaptak, így Shell Café kávé nagykövetté váltak. A megszerzett tudást pedig tovább viszik az állomásokra, hogy maradéktalan kávéélményben részesítsék vásárlóinkat.
A Shell Café töltőállomások dolgozói egy specifikus továbbképzésen is részt vettek, Shell Café szakértő csapatunk vezetésével. Az alap kávé tréning keretében bemutatásra kerültek az új Shell Café kávékeverékek, az új, kimagasló színvonalú kávégépek, a speciális kávédarálók, és dolgozóink elsajátíthatták többek között a tejhabosítás, vagy akár a gépkarbantartás minden csínját-bínját.
Térjen be a Shell Caféba, és fedezze fel bársonyos barista kávénkat, egy csepp odaadással és szakértelemmel fűszerezve!
Ami érdekelheti még
Kóstolja meg barista kávénkat!
Odaadás és szakértelem minden csepp kávéban. Shell Café. Mindig érdemes betérni!
A kávé útja
A nemzetközi Esőerdő Szövetség tanúsítványával rendelkezünk, ami azt jelenti, hogy minőségi kávéink teljes útja transzparensen nyomon követhető. Tudjon meg többet!
Kávé tudástár
Hasznos információk és érdekességek a kávé világából. Tudjon meg többet a kávéról, a kávézásról és a kávé mögött rejlő izgalmas kultúráról.